সমৃদ্ধ কৃষি ঐতিহ্য, অনুকূল জলবায়ু এবং এর কৃষি পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বাংলাদেশে একটি কৃষি ব্যবসা শুরু করা খুবই লাভজনক হতে পারে। বাংলাদেশে শুরু করার বিষয়ে বিবেচনা করতে পারেন এমন শীর্ষ 10টি ব্যবসায়িক ধারণার একটি তালিকা নিচে দেওয়া হলঃ

 

Ten (10) Agriculture business in Bangladesh.jpg

1. পোল্ট্রি ফার্মিং

  • বাজেট: ১,০০,০০০ থেকে ৫,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. গবেষণা এবং পরিকল্পনা: বাজারের চাহিদা, পোল্ট্রির কাঙ্খিত জাত এবং সর্বোত্তম চাষাবাদের পদ্ধতিগুলি বোঝা; প্রয়োজনে মুরগি পালনের প্রশিক্ষণ নিন।
  2. অবকাঠামো তৈরি: পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল, খাওয়ানো এবং জল সরবরাহ সহ একটি পোল্ট্রি হাউস নির্মাণ বা ভাড়া দেওয়া।
  3. বাচ্চা সংগ্রহ: স্বীকৃত সরবরাহকারীর কাছ থেকে সুস্থ বাচ্চা কেনা।
  4. খাওয়ানো এবং যত্ন: একটি প্রোগ্রাম করা ফিড এবং রোগ এড়াতে নিয়মিত চেক মাধ্যমে পুষ্টি প্রদান।
  5. বিপণন এবং বিক্রয়: স্থানীয় বাজার, রেস্তোরাঁ এবং পাইকারী বিক্রেতাদের লক্ষ্য করে একটি বিপণন পরিকল্পনা তৈরি করা।

 

2.  মাছ চাষ- জলজ চাষ

  • বাজেট: ১,৫০,০০০ থেকে ৭,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. স্থান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি: একটি উপযুক্ত স্থান নির্বাচন করা উচিত, বিশেষত জলের সহজ অ্যাক্সেস সহ, এবং সেই অনুযায়ী একটি পুকুর বা ট্যাঙ্কের উন্নয়ন করা উচিত।
  2. মাছের প্রজাতি নির্বাচন: চাষের জন্য মাছের প্রজাতি নির্বাচন করা উচিত বাজারের চাহিদা এবং পরিবেশগত উপযোগীতার উপর নির্ভর করে।
  3. ফিঙ্গারলিংস সংগ্রহ: খ্যাতিসম্পন্ন হ্যাচারি থেকে ফিঙ্গারলিংস সংগ্রহ করুন।
  4. ফিড ম্যানেজমেন্ট: সেরা পারফরম্যান্সের জন্য একটি উপযুক্ত ফিড প্রোগ্রাম স্থাপন করুন।
  5. আহরণ ও বিপণন: মাছ বাজারজাত যোগ্য আকারে পৌঁছালে তা বের করে নিতে হবে এবং স্থানীয় বিক্রেতা বা রপ্তানি বাজারে বিক্রি করতে হবে।

3.  সবজি বৃদ্ধি

  • বাজেট: ৫০,০০০ থেকে ৩,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • পদ্ধতি:
  1. ফসল এবং জমি নির্বাচন: চাহিদা অনুযায়ী সবজি নির্বাচন করুন এবং উর্বর জমি অর্জন করুন।
  2. মাটি তৈরি: প্রয়োজনীয় সার ও জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি ও জমি তৈরির পরীক্ষা।
  3. বপন: সুপারিশকৃত দূরত্ব ও গভীরতা অনুযায়ী বীজ বা চারা বপন করা হয়।
  4. সঠিক সেচ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: পর্যাপ্ত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগের সাথে সঠিক সেচ।
  5. সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণ: তাজা সবজি স্থানীয় বা পাইকারি বাজারে বাছাই করে বিক্রি করতে হয়।

 

4.  ডেইরি ফার্মিং

  • বাজেট: ২,০০,০০০ থেকে ১০,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. পরিকল্পনা এবং সেটআপ: একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা করুন এবং গরু পালনের জন্য একটি শেড বা শস্যাগার তৈরি করুন।
  2. গবাদি পশু কেনা: হলস্টেইন বা জার্সির মতো দুগ্ধজাত গরুর উচ্চ ফলনশীল জাতের গরু কিনুন।
  3. পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য পরিচর্যা: একটি সঠিক পুষ্টিকর খাদ্যের জন্য পরিকল্পনা করুন এবং সময়ে সময়ে ভেটেরিনারি চেকআপের সময়সূচী করুন।
  4. দুধ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ: দুধ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত সরঞ্জাম সরবরাহ করুন।
  5. বিপণন: দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের বিতরণ চ্যানেল।

 

5.  ফল চাষ

  • বাজেট: ১,০০,০০০ থেকে ৫,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. জমি নির্বাচন: পর্যাপ্ত পানি সরবরাহের সাথে জমির সঠিক উর্বরতা থাকার উপর জোর দেওয়া।
  2. রোপণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ: ফলের চারা রোপণ করুন, সঠিক সেচ এবং সার নিশ্চিত করুন।
  3. কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ: সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি প্রয়োগ করুন।
  4. ফসল কাটা: ফল পাকার সর্বোচ্চ পর্যায়ে বাছাই করা হয়।
  5. প্রক্রিয়াকরণ এবং বিক্রয়: তাজা আকারে ফল বিক্রি করা বা জ্যাম, জুস ইত্যাদির মতো আইটেমগুলিতে প্রক্রিয়াকরণ করা।

 

6.  মসলা চাষ

  • বাজেট: ৩০,০০০ থেকে ২,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. মশলা এবং গ্রাউন্ড নির্বাচন: হলুদ বা আদা মত চাহিদা আছে এমন মশলা নির্বাচন।
  2. মাটি তৈরি এবং রোপণ: মাটি তৈরি, বপন এবং সেই অনুযায়ী বীজ বা চারা রোপণ।
  3. জল সরবরাহ এবং আগাছা: নিয়মিত জল এবং আগাছা.
  4. ফসল তোলা: সঠিক সময়ে ফসল তোলা মসলার গুণমান অক্ষুন্ন রাখে।
  5. প্রক্রিয়াকরণ এবং বিপণন: বিক্রয়ের জন্য শুকানো, নাকাল, এবং প্যাকেজিং।

 

7.  ভেষজ এবং ঔষধি গাছের চাষ

  • বাজেট: ৪০,০০০ থেকে ২,০০,০০০ টাকা প্রায়। 
  • প্রক্রিয়া:
  1. ভেষজ এবং উদ্ভিদের বিভিন্নতা: ভেষজ উদ্ভিদ চয়ন করুন, যার চাহিদা সর্বাধিক হবে।
  2. জমির প্রস্তুতি: একই অবস্থায় ভেষজ রোপণ করে মাটি প্রস্তুত করুন।
  3. বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণ: প্রতিটি ভেষজ বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের অনন্য পদ্ধতি রয়েছে।
  4. ফসল কাটা: গাছের সর্বোচ্চ ঔষধি গুণে ফসল কাটা উচিত।
  5. প্রক্রিয়াকরণ এবং বিক্রয়: ভেষজগুলি শুকিয়ে প্রক্রিয়াকরণ করুন, তারপর স্থানীয় বাজার বা ওষুধ কোম্পানির কাছে বিক্রি করুন।

 

8. জৈব চাষ

  • বাজেট: ১,০০,০০০ থেকে ৪,০০,০০০ টাকা প্রায়। 
  • প্রক্রিয়া:
  1. জমি নির্বাচন এবং এর মাটির স্বাস্থ্য : সঠিক জমি নির্বাচন করুন এবং জৈব কম্পোস্ট ব্যবহার করে মাটির উর্বরতা উন্নত করুন।
  2. রোপণ এবং ফসল আবর্তন: ফসলের আবর্তন এবং আন্তঃফসল নিয়মিতভাবে করতে হবে যাতে মাটির স্বাস্থ্য বজায় রাখা যায়।
  3. সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা: কীটনাশক যেমন নিমের তেল এবং জৈবিক এজেন্ট।
  4. ফসল তোলা: গুণগত মান নিশ্চিত করার জন্য, পূর্ণ পরিপক্কতায় ফসল তুলতে হবে।
  5. সার্টিফিকেশন এবং বিপণন: জৈব সার্টিফিকেশন এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের কাছে এই জাতীয় পণ্যের বিপণন।

 

9. সমন্বিত মাছ ও মুরগি পালন

  • বাজেট: ১,০০,০০০ থেকে ৬,০০,০০০ টাকা প্রায়।
  • প্রক্রিয়া:
  1. সাইট প্রস্তুতি : মাছ এবং হাঁস উভয়ের জন্য উপযুক্ত একটি পুকুর বা জলাশয় বেছে নিন। হাঁসগুলিকে সীমানার মধ্যে রাখার জন্য এটি যথাযথ বেড়া রয়েছে।
  2. মজুদ করা: পুকুরে রো, কাতলা বা তেলাপিয়ার মত মাছের প্রজাতির ইনোকুলেশন।
  3. হাঁস পালন: হাঁস (খাকি ক্যাম্পবেল বা ভারতীয় রানার) পুকুরের গাছপালা বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং জল বিশুদ্ধ করে পরিবেশগত ভারসাম্য রক্ষার জন্য পালন করা যেতে পারে।
  4. খাওয়ানো এবং ব্যবস্থাপনা: হাঁস জৈব সার তৈরি করবে, যা মাছের বৃদ্ধি বর্ধক হিসেবে কাজ করে। যখনই প্রয়োজন তখন মাছের খাদ্যের সাথে এটি পরিপূরক করুন।
  5. ধরা/ফসল করা: হাঁসকে তাদের ডিম এবং মাংসের উদ্দেশ্যে এবং মাছ ধরার জন্য যখন তারা বাজারযোগ্য আকারে পৌঁছায়।
  6. বিপণন: স্থানীয় বাজারে বা রেস্তোরাঁ এবং হোটেলে মুরগি, ডিম এবং মাছ বিক্রি করুন।

 

10. মাশরুম চাষ

  • বিনিয়োগ: ৫০,০০০ থেকে ১,৫০,০০০ টাকা প্রায়।
  • পদ্ধতি:
  1. গবেষণা ও প্রশিক্ষণঃ বিভিন্ন জাতের মাশরুম যেমন ঝিনুক, শিতাকে, বোতাম ইত্যাদি এবং এগুলো চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে বুঝুন।
  2. চাষের এলাকা: একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ তৈরি করুন যেমন একটি শেড বা গ্রিনহাউস যেখানে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
  3. সাবস্ট্রেট: কৃষি বর্জ্য যেমন খড়, করাত এবং ভুসি; এই স্তরগুলিকে পাস্তুরাইজ করা বা জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
  4. ইনোকুলেশন: মাশরুম স্পন প্রস্তুত করা সাবস্ট্রেটে প্রবর্তিত হয়।
  5. বৃদ্ধি এবং ফসল সংগ্রহ: মাশরুম বৃদ্ধির জন্য পরিবেশ অনুকূল করুন। মাশরুম পরিপক্ক হওয়ার পরে বাছাই করা উচিত।
  6. বিপণন: তাজা মাশরুম স্থানীয় বাজার, রেস্তোরাঁর মাধ্যমে বা সরাসরি ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করতে হবে।

এই কৃষি-ভিত্তিক উদ্যোগগুলি উদ্যোক্তাদের জন্য উজ্জ্বল দৃশ্য এবং বাংলাদেশের কৃষি পরিস্থিতিতে জমির সর্বোচ্চ ব্যবহার, উৎপাদনশীলতা এবং মুনাফা বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে। সাফল্য নির্ভর করে পুঙ্খানুপুঙ্খ গবেষণা, সতর্ক পরিকল্পনা এবং কার্যকর ব্যবস্থাপনার উপর।

 

জরুরি সহায়তার জন্য যোগাযোগ:                

কৃষক বন্ধুদের ফোন পরিষেবা: 3331

কৃষি কল সেন্টার: 16123

 

আরো তথ্য বা কোন নির্দিষ্ট তথ্যের জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন -

ইমেইল: Info.Sheba@rescue.org                            |                 হোয়াটসঅ্যাপ: +8801810008500

ফেসবুক: facebook.com/Signpost.Infosheba